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抄襲得來: 患有皮膚濕疹者，宜吃以下食物。 赤小豆     根據歷代醫家的經驗，赤小豆有利水消腫、解毒排膿、清熱去濕、健脾止瀉的功用，皮膚濕疹多因脾虛失運，濕毒為患，借助赤豆健脾利濕、清熱利水的作用，皮膚濕疹患者食後有利於康復痊癒，故無論急慢性皮膚濕疹之人均宜多食常吃。若將赤小豆研為極細粉末，撒患處或用雞蛋清調和塗患處，亦頗適宜。 薏苡仁     性涼，味甘淡，有健脾、利濕、清熱的作用，皮膚濕疹，濕熱為患，食之頗宜。《本草新編》云：「凡濕盛在下身者，最宜用之，陰陽不傷，濕病易去。……用薏仁一、二兩為君，而佐之健脾去濕之味，未有不速於奏效者也。」薏苡仁甘淡利濕而健脾，利濕而不傷正，補脾而兼能利濕，藥食兼用，最為有益。 白扁豆     性平，味甘，亦藥亦食，能補脾胃、化濕熱。皮膚濕疹者食用，有藥療食療之效，有藥補食補之功。《藥品化義》載：「扁豆，味甘平而不甜，氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合。」皮膚濕疹患者，常食白扁豆，脾健運而濕熱去，有利於治癒濕疹頑症。 綠豆     性涼，味甘，有清熱、祛暑、利水、解毒的作用。古代醫家認為它可以「主丹毒煩熱，風疹」，「治痘毒」，「療癰腫痘爛」等皮膚疾患，均借其清熱利水解毒之力，急性皮膚濕疹者食之，有助於祛濕清熱。 冬瓜     性涼，味甘淡，有利水和清熱作用。《本草從新》說它能「利濕去風」，故對急慢性濕疹者有益。 瓠子     性寒，味甘，能清熱利水濕。有醫藥書中說它治「瘡毒」，皮膚濕疹也可以說是一種瘡毒之病，食用瓠子清利濕熱則濕疹可愈。《滇南本草》載：「治諸瘡膿血流潰：瓠子用蕎麵包好，以火燒焦，去面為末，服之。」這與頑固性濕疹伴感染相似。簡單有效的食法以煎湯服用為宜。 絲瓜     性涼，味甘，皮膚濕疹者宜常食之，可以起到清熱、涼血、解毒的效果。《醫學入門》中曾說：「治男婦一切惡瘡，小兒痘疹餘毒，並乳癰、疔瘡。」這類病症，多因濕熱為患，同皮膚濕疹一樣，食用絲瓜，均能達到去濕熱、解濕毒的目的。 西瓜     性寒，味甘，有清熱、解暑、利小便的作用，皮膚濕疹者宜食，可使濕熱之邪從小便而去。亦宜用西瓜皮煎水代茶飲，同樣可以收到清利濕熱的效果。 山藥     性平，味甘，功在補脾胃、健脾運。中醫認為，脾為後天之本，主運化水濕，皮膚濕疹患者緣於脾失健運，濕熱內生。常吃山藥健脾胃而水濕漸化。一年四季，均宜食用，炒食煮食或煎湯皆可。 白茯苓     性平，味甘淡，既能健脾胃，又能利水滲濕，故皮膚濕疹者宜食。《用藥法象》中說茯苓淡能利竅，益脾逐水，除濕之聖藥。《藥品化義》中說它：「治下部濕熱，淋瀝水腫，便溺黃赤。」這些都與下肢皮膚濕疹一樣，同為濕熱為患，故皮膚濕疹者宜常食之。 馬蘭頭     性涼，味辛，有涼血、清熱、利濕、解毒的作用。《四川中藥志》稱「除濕熱，利小便」。《本草正義》認為馬蘭「最解熱毒，能專入血分，止血涼血，尤其特長」。所以，濕疹患者，食之最宜。 枸杞子     性涼，味甘苦。《日華子本草》說它能「消熱毒，散瘡腫」。皮膚濕疹患者如感到皮膚瘙癢或發出紅疹，小便不利，尿色赤黃，口鼻火熱的現象，可能是血熱所致，枸杞頭有清理血熱作用，用枸杞頭煮湯飲服，可見療效。 黃瓜     性涼，味甘，可除熱、利水、解毒。《滇南本草》載：「解瘡癬熱毒。」《本草求真》說，黃瓜「氣味甘寒，服此能清熱利水」。故濕熱為患的皮膚濕疹病人，宜常吃黃瓜，生吃、涼拌、燒食皆可。 金針菜     俗稱黃花菜。有清熱利濕的作用，凡急性或亞急性皮膚濕疹以及合併感染者，均宜常食。《日華子本草》云：「金針菜治小便赤澀。」《本草綱目》說它「消食，利濕熱。」實質皆取金針菜涼降之性，濕去熱清，濕疹自愈。近代有學者認為，常吃金針菜，能增強皮膚韌性和彈力，保護表皮與真皮組織細胞，加速皮膚毛細血管血液循環，抵禦內外各種不良因素對皮膚的刺激侵蝕，對皮膚起到一定的保護作用。 水芹     性涼，味甘苦，能清熱，又能利水。《貴州民間方藥集》說它「解熱利尿，驅風」。皮膚濕疹可以通過利水濕、清邪熱，而改善濕疹病人的症狀。 荸薺     性寒，味甘，能清熱、化痰、消積。唐·孟詵說它「消風毒」。《本草再新》記載：「清心降火，補肺涼肝，消食化痰，破積滯，利膿血。」前人還有用治「黃疸濕熱，小便不利」。這些都說明荸薺有消風、清熱、利濕的功效，故皮膚濕疹患者宜食之。 金銀花     性寒，味甘，最善清熱解毒，皮膚濕疹合併感染者，食之最宜。《滇南本草》載：「金銀花清熱，解諸瘡。」《生草藥備要》說它「去皮膚血熱」。《本草備要》亦稱：「治疥癬。」尤其是急性和亞急性皮膚濕疹患者，用金銀花煎水代茶，頗有裨益。 蛇肉     有祛風、殺蟲之功，歷代醫家多用於治療皮膚病。《本草綱目》早有記載：蟒蛇肉「去手足風痛，殺三蟲，去死肌，皮膚風毒?風，疥癬惡瘡」。《藥性論》載：烏蛇肉「治熱毒風，……瘸癢疥等」。《開寶本草》亦說；烏蛇「主諸風瘙癮疹，疥癬。」《食物中藥與便方》中介紹：「皮膚化膿性疾病(即皮膚濕疹反覆發作、膿皰癤癰等)：取大的烏梢蛇1~2條，宰殺後煮作菜(一般烹飪法)，喝湯食肉，連吃3~4次，用以預防有一定效果。」 鯽魚     有健脾利濕的功效，皮膚濕疹者宜食。《醫林纂要》認為：「鯽魚性和緩，能行水而不燥，能補脾而不濡，所以可貴耳，」《本草經疏》認為鯽魚能「主諸瘡久不瘥」。並說「鯽魚調胃實腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食」。 烏魚     俗稱黑魚。能補脾、利水，歷代醫家常用以治水腫、濕痺、疥癬等。《醫林纂要》曾介紹：「治一切風瘡頑癬疥癩，年久不愈者：烏魚一個。去腸肚，以蒼耳葉填滿，外以蒼耳安鍋底，置魚於上，少少著水，慢火煨熟，去皮骨淡食，勿入鹽、醬，功效甚大。」慢性皮膚濕疹亦屬「一切風瘡頑癬」之類，也可依照此法，是取烏魚利水除濕之功。 泥鰍     性平，味甘，既能補中氣，又可祛濕邪，急慢性皮膚濕疹者食之最宜。《滇南本草》中記載：「煮食治瘡癬。」現代《四川中藥志》亦云：「利小便，治皮膚瘙癢，疥瘡發癢。」     此外，皮膚濕疹還宜食用的物品有蘿蔔、菊花腦、青菜、黃芽菜、豇豆、蠶豆、節瓜、玉米須、金花菜、馬鈴薯、黑木耳、百合、苤藍、茭白、芋頭、莧菜、蕹菜、菊芋、慈姑、藕、地瓜、綠豆芽、豆腐、胡蘿蔔、番茄、蓴菜、蕃薯、菜瓜、地耳、菱、豆苗、梨、蘋果、橘子、枇杷、柑、橙子、柿子、草莓、鴨肉等。